Die Entsafter-Maschine für gekochten Fisch wird auch Schneckenpresse-Entsafter-Maschine oder Entwässerungsmaschine genannt. Außer in der Fischpulver-Produktionslinie kann sie auch in vielen Bereichen eingesetzt werden, z. B. bei der Herstellung von Gemüse- und Obstsäften, bei der Entwässerung von Küchenabfällen und Schlamm sowie bei Sägemehl und Vinasse-Entwässerung und so weiter.
Während der Fischverarbeitungslinie besteht die Aufgabe der Fischpressmaschine darin, so viel Flüssigkeit wie möglich aus dem gedünsteten Fisch herauszupressen. Dies ist nicht nur wichtig, um die Fischölausbeute und die Qualität des Fischmehls zu verbessern, sondern auch, um den Feuchtigkeitsgehalt des nassen Fischmehls so weit wie möglich zu reduzieren und so den Kraftstoffverbrauch der Fischmehl-Trocknungsmaschine zu senken und ihre Kapazität zu erhöhen.
Mit der angemessenen und kompakten Struktur besteht diese Schneckenpresse hauptsächlich aus dem Fischstückeinlass, der inneren Doppelschneckenstruktur, dem Siebgewebe, dem Rahmenkörper, der Außenhülle aus Edelstahl, dem Getriebemotor und dem elektrischen Steuerungssystem. Alle diese Teile können aus hochwertigem Edelstahl SUS 304 gefertigt werden, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
Das Siebgewebe zum Aussieben der Flüssigkeiten kann durch unterschiedliche Ausführungen der Sieblöcher ersetzt werden. Außerdem kann es mit einer Zwangsvorschubplattenvorrichtung für einen schnellen Vorschub ausgestattet werden, die die Spirale vorwärts bewegen, den Vorschub beschleunigen und verhindern kann, dass Zähler und Spirale verrutschen.
