Η εμπορική μηχανή κοπής μπανάνας χρησιμοποιείται για την κοπή φέτες μπανάνας. Επειδή στη διαδικασία του τεμαχισμού, οι φέτες μπανάνας πρέπει να πιέζονται χειροκίνητα, γι' αυτό ονομάζεται και τεμαχιστής πίεσης προς τα κάτω. Το μηχάνημα κοπής τσιπς μπανάνας δεν μπορεί να εφαρμοστεί μόνο για την κοπή φέτες μπανάνας αλλά και για την κοπή λαχανικών ρίζας όπως ροδέλες κρεμμυδιού, καρότα, ρίζες λωτού κ.λπ. αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κόψετε τις μπανάνες σε φέτες γραμμή παραγωγής τσιπς μπανάνας.