Το Chin chin είναι ένα δημοφιλές σνακ τηγανητής ζύμης στη Δυτική Αφρική και τη Νιγηρία. Ως εκ τούτου, η ηλεκτρική μηχανή κοπής πηγουνιού είναι δημοφιλής στη Νιγηρία. Το πηγούνι είναι παρόμοιο με ένα ντόνατ φτιαγμένο από αλεύρι σίτου ψημένη ή τηγανισμένη ζύμη. Μπορεί να ψηθεί, αλλά είναι πιο τηγανητό. Το πηγούνι έχει μια αλμυρή και γλυκιά εκδοχή. Είναι ένα πολύ κατάλληλο σνακ για απογευματινό τσάι, παρακολούθηση ταινιών και παιχνίδια.
Η παραγωγή του πηγουνιού είναι επίσης πολύ απλή. Μπορεί να αποτελείται από μια απλή γραμμή παραγωγής που αποτελείται από ένα μίξερ ζύμης, μια μηχανή noodle, α Κόφτης πηγουνιού Nigeria, μια μηχανή τηγανίσματος και μια μηχανή συσκευασίας. Οι μηχανές μας κατασκευής πηγουνιού είναι πολύ δημοφιλείς στη Νιγηρία.
