Η μηχανή ταξινόμησης τζιτζιφιών ονομάζεται επίσης μηχανή ταξινόμησης ημερομηνιών. Χρησιμοποιείται κυρίως για την ταξινόμηση διαφόρων στρογγυλών και οβάλ φρούτων και λαχανικών. Για παράδειγμα, φρούτα του πάθους, longan, blueberry, πορτοκάλι, πατάτα, καρύδι και ούτω καθεξής. Αυτό το μηχάνημα μπορεί να προσαρμόσει το αντίστοιχο μηχάνημα σύμφωνα με διαφορετικές πρώτες ύλες. Η μηχανή ταξινόμησης τζιτζιφιών έχει ευρύ φάσμα εφαρμογών και μεγάλη απόδοση, η οποία είναι η πρώτη επιλογή για διάφορες μονάδες επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών.
Όλα τα μέρη που έρχονται σε επαφή με τα φρούτα είναι παχύρρευστα και τα φρούτα δεν θα καταστραφούν κατά τη διαδικασία ταξινόμησης. Το μέγεθος βαθμολόγησης μπορεί να ρυθμιστεί σε ένα συγκεκριμένο εύρος. Η μηχανή ταξινόμησης τζιτζιφιών είναι κατασκευασμένη από παχύρρευστο ανοξείδωτο χάλυβα που είναι ανθεκτικό. Εν τω μεταξύ, εξοπλισμένο με ένα μεγάλο πιάτο φρούτων (που τροφοδοτείται από την πλευρά του μηχανήματος ή στο επάνω μέρος του μηχανήματος). Μπορεί να μαζέψει κακό φρούτο, το οποίο είναι ένα μηχάνημα πολλαπλών χρήσεων. Η μηχανή διαλογής ημερομηνίας μπορεί επίσης να εξοπλιστεί με μια ζώνη, η οποία είναι πιο βολική για τη συλλογή κακού υλικού. Το μέρος της βαθμολόγησης περιλαμβάνει κυρίως δύο μέτρα και τρία μέτρα. Το τμήμα μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις ανάγκες του χρήστη. Ο αριθμός των βαθμών είναι αυθαίρετα ρυθμιζόμενος και το μέγεθος της βαθμολόγησης μπορεί να προσαρμοστεί. Η ταξινόμηση τζιτζιφιών χρησιμοποιεί έναν πλήρη χάλκινο κινητήρα, (220v ή 380v) με ρυθμιζόμενη ταχύτητα. Η ταχύτητα ταξινόμησης μπορεί να προσαρμοστεί από τον κινητήρα. Η πίστα εργασίας υιοθετεί ζώνη σιλικόνης ποιότητας τροφίμων, η οποία είναι γεμάτη ελαστικότητα, μη τοξική και ακίνδυνη, αντιγηραντική. Ο αριθμός των βαθμών είναι γενικά 3-6 επίπεδα. Γενικά είναι κατάλληλο για καρπό διαμέτρου 0,5-4,5cm. Η χωρητικότητα είναι 500 kg/h. Το μηχάνημα μπορεί να προσαρμοστεί σύμφωνα με τις συγκεκριμένες συνθήκες του πελάτη.