ΕΝΑ στεγνωτήριο μάνγκο (fruit dryer) είναι ένα μηχάνημα σχεδιασμένο για την αφαίρεση της υγρασίας από διάφορα φρούτα όπως τα μάνγκο. Μέσω του στεγνωτηρίου μάνγκο, μπορεί να μειώσει την υγρασία που περιέχεται στο μάνγκο σε μια συγκεκριμένη τιμή. Το αποξηραμένο μάνγκο είναι ένα είδος φρούτου με πολύ υψηλή θρεπτική αξία. Είναι ένα ιδιαίτερο σνακ στην Ταϊλάνδη, τις Φιλιππίνες και άλλα μέρη. Ο εξοπλισμός αφυγραντήρα μάνγκο της βιομηχανίας μπορεί να στεγνώσει γρήγορα μεγάλες ποσότητες μάνγκο. Και μπορεί να πραγματοποιήσει το συνεχές στέγνωμα. Επομένως, η εμπορική μηχανή ξήρανσης μάνγκο έχει υψηλά οικονομικά οφέλη για πολλούς επεξεργαστές τροφίμων.
