Το πρόβειο και το βοδινό κρέας είναι κοινά στη ζωή, και έχουν πολύ νόστιμη γεύση όταν κόβονται σε κομμάτια. Ο αυτόματος κόφτης βοείου κρέατος είναι επίσης γνωστός ως τεμαχιστής, τεμαχιστές κρέατος, μηχανή κοπής αρνιού, τεμαχιστής αρνιού, τεμαχιστής βοείου κρέατος, μηχανή κοπής βοείου κρέατος. Το κατεψυγμένο κρέας μπορεί να κοπεί σε λεπτά κομμάτια και να τυλιχτεί αυτόματα σε ρολό. Υπάρχουν πολλοί τύποι, συμπεριλαμβανομένου του τεμαχιστή CNC, του κάθετου τεμαχιστή, του τεμαχιστή επιφάνειας εργασίας και του τεμαχιστή με 2 ρολά, 4 ρολά, 8 ρολά κ.λπ.
Η μηχανή κοπής μοσχαρίσιου κρέατος είναι κατάλληλη για το κρέας χωρίς κόκαλα αλλά γεμίζει ελαστικότητα, κόβοντας σε κομμάτια και κυλώντας τα αυτόματα.
Αυτή η μηχανή κοπής κρέατος πολλαπλών χρήσεων μπορεί επίσης να κόψει όλα τα είδη κατεψυγμένου κρέατος, δηλαδή πρόβειο κρέας, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας κ.λπ., που εφαρμόζεται ευρέως στα ξενοδοχεία, τις βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων μεγάλου μεγέθους και τα εστιατόρια.
