Ο αυτόματος κυκλικός φούρνος batch είναι ένας φούρνος με αυτόματη τροφοδοσία και απομάκρυνση. Ο αυτόματος φούρνος απομάκρυνσης μπορεί να χρησιμοποιεί ηλεκτρισμό και αέριο ως πηγή θερμικής ενέργειας. Ο εξοπλισμός τηγανίσματος σε παρτίδες είναι χωρίς καπνό, πολυλειτουργικός, εξοπλισμός τηγανίσματος με μίγμα λαδιού και νερού. Είναι εύκολος στη λειτουργία, εύκολος στη συντήρηση, εύκολος στον καθαρισμό και εξοικονομεί κατανάλωση εξοπλισμού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνος ή σε γραμμή παραγωγής τηγανητού φαγητού. Επομένως, ο επαγγελματικός φούρνος batch είναι κατάλληλος για μικρές, μεσαίες και μεγάλες μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.
Χαρακτηριστικά:
- Αυτόματη απομάκρυνση, μειώνει την ένταση εργασίας των εργαζομένων και ελέγχει την ποιότητα του τηγανισμένου φαγητού;
- Αυτόματη ανάδευση, για να διασφαλίσει ομοιόμορφο τηγάνισμα και να αποτρέψει το κολλημένο των πρώτων υλών;
- Η αυτόματη λειτουργία απομάκρυνσης λαδιού του επαγγελματικού βαθύ φούρνου batch διασφαλίζει τη γεύση του προϊόντος και μειώνει το κόστος παραγωγής.
- Ο αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας ελέγχει αποτελεσματικά τον χρόνο τηγανίσματος των τροφίμων και αποτρέπει το φαινόμενο υπερβολικού τηγανίσματος.
