Οι μηχανές πλήρωσης πάστας είναι κατάλληλες για γέμιση πάστας, ζελέ και μαρμελάδων, ιδιαίτερα πάστας με υψηλή πυκνότητα. Αυτό το πληρωτικό χρησιμοποιεί μια ογκομετρική μέθοδο για τη μέτρηση και τη ρύθμιση της ποσότητας πάστας κάθε φορά. Επομένως, είναι επίσης μια μηχανή πλήρωσης εμβόλου. Αυτό το μηχάνημα είναι με κύλινδρο αυτοαναρρόφησης όπου υπάρχει και λειτουργεί ένα έμβολο. Το έμβολο παίζει μέσα στον κύλινδρο με μέτρια ταχύτητα. Η διάμετρος του εμβόλου και ο τρόπος με τον οποίο κινείται από το κεφάλι μέχρι το πόδι καθορίζει την ποσότητα και τον όγκο του υλικού πλήρωσης. Έτσι αυτός ο όγκος παραμένει σταθερός και σταθερός κάθε φορά. Το έμβολο κινείται μπρος-πίσω και η πάστα θα γεμίσει σε δοχεία.