यह औद्योगिक अपकेंद्रित्र तेल-पानी पृथक्करण, जल-स्लैग पृथक्करण और एक साथ तेल, पानी और स्लैग को अलग करने का एहसास कर सकता है। क्षैतिज अपकेंद्रित्र का उपयोग मुख्य रूप से पशु प्रोटीन के निष्कर्षण और पृथक्करण के लिए किया जाता है, मांस प्रसंस्करण में पशु वसा को परिष्कृत किया जा सकता है, और जलीय प्रसंस्करण में मछली के तेल के केंद्रित पृथक्करण के लिए उपयोग किया जाता है।
तीन-चरण क्षैतिज अपकेंद्रित्र उपचारित की जाने वाली सामग्री के घनत्व अंतर पर निर्भर करता है और अवसादन स्तरीकरण का एहसास करने के लिए मशीन के केन्द्रापसारक बल पर निर्भर करता है। जितना हल्का तरल चरण रोटरी शाफ्ट की धुरी के करीब होता है, उतना भारी तरल चरण ड्रम की भीतरी दीवार के करीब होता है, सबसे भारी ठोस-चरण ड्रम की भीतरी दीवार पर स्थिर होता है, और हल्का और भारी तरल चरणों को मशीन द्वारा डिज़ाइन किए गए संबंधित चैनलों से डिस्चार्ज किया जाता है, और ठोस चरण को स्क्रू फीडर द्वारा डिस्चार्ज किया जाता है।
क्षैतिज अपकेंद्रित्र उपकरण मछली के तेल उत्पादन लाइन में महत्वपूर्ण ठोस-तरल विभाजक है, जिसे मछली के तेल विभाजक, तीन-चरण अपकेंद्रित्र, केन्द्रापसारक निस्पंदन, आदि भी कहा जाता है। यह मछली का तेल विभाजक मुख्य रूप से पकी हुई मछली निचोड़ने वाली मशीन के अपशिष्ट जल से मछली का भोजन, पानी और मछली के तेल को अलग कर सकता है। सेंट्रीफ्यूज के उच्च गति घूर्णन द्वारा उत्पन्न केन्द्रापसारक बल के तहत, मछली के भोजन जैसे ठोस पदार्थ एक ठोस रिंग परत बनाने के लिए ड्रम की भीतरी दीवार पर जम जाते हैं। सीवेज और मछली के तेल जैसी हल्की चरण सामग्री मशीन के विभिन्न आउटलेट से बहती है।