वाणिज्यिक टुकड़ा ब्रेडिंग मशीन तले हुए भोजन पर ब्रेड के टुकड़ों को फैलाने का एक प्रकार का उपकरण है। यह उपकरण आमतौर पर इसके बाद लागू होता है बैटरिंग मशीन. यह स्वचालित ब्रेडिंग मशीन हैमबर्गर पैटीज़, चिकन नगेट्स, कद्दू केक, आलू केक और बाज़ार में लोकप्रिय अन्य उत्पादों में व्यापक रूप से लागू होती है। यह ब्रेड क्रम्ब्स फैलाने वाली विशेष जालीदार बेल्ट और स्क्रू लिफ्टिंग तकनीक को अपनाता है। यह ऑपरेशन को अधिक सुविधाजनक बनाता है और एक समान कोटिंग प्राप्त कर सकता है। क्रम्ब कोटिंग मशीन न केवल विभिन्न ब्रेड क्रम्ब्स के लिए उपयुक्त है, बल्कि निरंतर उत्पादन प्राप्त करने के लिए बैटर कोटिंग मशीन और फ्राइंग मशीन जैसी मशीनों से भी सुसज्जित हो सकती है।