लहसुन का छिलकाएर मशीन इसे काजू छीलने की मशीन, हेज़लनट छीलने की मशीन, मूंगफली छीलने की मशीन भी कहा जाता है। लहसुन छीलने की मशीन के फायदे हैं जैसे छीलने का प्रभाव अच्छा होता है, कोई नुकसान नहीं होता, इत्यादि। यह लहसुन को प्राकृतिक रूप से छीलने के लिए इलेक्ट्रिक और गैस स्वचालित नियंत्रण को अपनाता है। यह एक उच्च तकनीक, उच्च दक्षता वाली छीलने वाली मशीन है। लहसुन को गीली लहसुन छीलने वाली मशीन से छीलें, लहसुन को फफोला करना होगा और फिर रबर की छड़ से रगड़ना होगा। गीली छीलने वाली मशीन के नुकसान: लहसुन की क्षति दर बहुत अधिक है, और पानी की खपत अधिक है, जल प्रदूषण होता है, अप्रिय गंध उत्पन्न होती है, अन्य समस्याएं। तैज़ी सूखी लहसुन छीलने की मशीन इन समस्याओं को दूर करती है। इसमें बड़े आउटपुट, सरल संचालन, सुरक्षा, छोटी मंजिल की जगह और नट्स को कोई नुकसान नहीं होने की विशेषताएं हैं।
