ए आम सुखाने की मशीन (फ्रूट ड्रायर) एक मशीन है जिसे आम जैसे विभिन्न फलों से नमी हटाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मैंगो ड्रायर के माध्यम से, यह आम में निहित नमी को एक विशिष्ट मूल्य तक कम कर सकता है। सूखा आम एक प्रकार का फल है जिसमें बहुत अधिक पोषण मूल्य होता है। यह थाईलैंड, फिलीपींस और अन्य स्थानों में एक विशेष नाश्ता है। उद्योग के आम डिहाइड्रेटर उपकरण बड़ी मात्रा में आमों को जल्दी सुखा सकते हैं। और यह लगातार सूखने का एहसास कर सकता है। इसलिए, वाणिज्यिक आम सुखाने की मशीन के कई खाद्य प्रोसेसरों के लिए उच्च आर्थिक लाभ हैं।
