The आलू ब्लांचिंग मशीन आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ को गर्म पानी में ब्लांच करना है, और ब्लांच करने का तापमान 80℃-100℃ है। चिप्स और फ्राइज़ ब्लैंचिंग मशीनरी आलू फ्रायर मशीनरी के समान ही है, इसलिए यदि आप लागत बचाना चाहते हैं तो आपको बस एक खरीदने की ज़रूरत है। इस मशीन का उपयोग करने का मुख्य उद्देश्य आलू के अंदर से स्टार्च को निकालना है ताकि तले हुए आलू के चिप्स या फ्रेंच फ्राइज़ का रंग सक्षम हो सके।
लाभ:
- ब्लैंचिंग का समय कम मात्र 1-2 मिनट है।
- इसके विभिन्न मॉडल हैं, और आप अपनी इच्छानुसार क्षमता के अनुसार किसी एक को चुन सकते हैं।
- उबले हुए आलू के चिप्स का रंग चमकीला होता है।
- सभी आलू के चिप्स को समान रूप से ब्लांच किया जा सकता है।
- प्रत्येक टोकरी में तीन हीटिंग ट्यूब होते हैं जो स्वतंत्र रूप से काम कर सकते हैं।
- व्यापक अनुप्रयोग. यह आलू ब्लैंचिंग मशीन न केवल आलू के लिए, बल्कि अन्य फलों और सब्जियों के लिए भी उपयुक्त है।
