व्यावसायिक टॉर्टिला बनाने की मशीन एक बहुक्रियाशील मशीन है। यह मशीन परिपक्व भोजन को पानी, नूडल्स और आटे के साथ गोल या चौकोर आकार में दबा सकती है। यह निर्धारित तापमान और समय के अनुसार नूडल्स को परिपक्व होने के लिए स्वचालित रूप से गर्म कर सकता है। इसके अलावा, टॉर्टिला मेकर मशीन सांचे को बदलकर विभिन्न मोटाई और आकार के टॉर्टिला भी बना सकती है।
लाभ:
- स्प्रिंग रोल मशीन हीटिंग समय और तापमान निर्धारित करके बेकिंग को नियंत्रित कर सकती है। पैरामीटर सेट करने के बाद, मशीन इस पैरामीटर के अनुसार स्वचालित बेकिंग का एहसास कर सकती है
- मशीन सांचे को बदलकर विभिन्न मोटाई और आकार के टॉर्टिला बना सकती है
- आटा बनाते समय, इसमें सब्जी टॉर्टिला, स्प्रिंग रोल रैपर और अन्य उत्पाद बनाने के लिए रस या अन्य मसाला मिलाया जा सकता है।
- टॉर्टिला बनाने वाली मशीन का तापमान नियंत्रण मीटर ऊपरी और निचली हीटिंग प्लेटों का तापमान प्रदर्शित कर सकता है। जब हीटिंग प्लेट का तापमान निर्धारित मूल्य से कम होगा, तो यह स्वचालित रूप से गर्म हो जाएगा और बेक हो जाएगा। और जब तापमान निर्धारित तापमान पर पहुंच जाएगा, तो यह स्वचालित रूप से पकाना बंद कर देगा।
- इस मशीन द्वारा उपयोग की जाने वाली हवा की मात्रा 0.6 किग्रा/घंटा से कम है, जो बहुत ऊर्जा-बचत करने वाली है।
- इसकी हीटिंग गति बहुत तेज़ है, और स्प्रिंग रोल को केवल कुछ सेकंड की आवश्यकता होती है। और बढ़े हुए सांचे को बदलकर, यह एक समय में 2~3 नूडल्स का उत्पादन भी कर सकता है।
