Mesin pengupas kacang tanah terdiri dari perangkat listrik (motor listrik, katrol sabuk, sabuk dan bantalan, dll), rangka, saluran masuk pengumpan, rol pengupas (rol baja atau rol pasir), kipas isap, dll. Mesin ini dilengkapi dengan sistem pembuangan dan layar bergetar. Saat peralatan ini bekerja, ia menggelinding dan mentransmisikan dengan gesekan pada kecepatan yang berbeda. Jika kadar air kacang tanah sangrai kurang dari 5% (bila gosong), waktu terbaik untuk mengupas sudah. Pada saat seperti itu, sistem pembuangan pada alat pengupas akan menyedot kulit kacang yang berwarna merah. Layar bergetar menghilangkan kuncup kacang. Alhasil, biji kacang tanah terbelah menjadi dua bagian.
