Mesin injeksi air garam daging banyak digunakan pada daging sapi, babi, dada bebek, daging panggang, ham, dan industri pengolahan makanan lainnya. Mesin injeksi air garam adalah menyuntikkan air garam, pati, protein kedelai, dan bahan pembantu lainnya ke dalam daging untuk mengasinkannya secukupnya. Didukung oleh teknologi canggih dari mesin suntik bumbu, daging direndam dengan cara disuntik dengan jarum, sehingga mempersingkat waktu pengawetan, membuat air garam atau air asin terdistribusi secara merata secara otomatis untuk mencapai pengawetan yang cepat, penambahan bumbu, kemudian mencapai tujuan menjaga daging tetap bergizi, segar. Mesin ini merupakan peralatan yang ideal untuk pengolahan daging karena desainnya yang ketat, struktur yang masuk akal, dan pengoperasian yang sederhana.
