Sentrifugal mesin penghilang minyak keripik kentang menggunakan prinsip sentrifugasi untuk mengeluarkan air atau minyak melalui putaran silinder bagian dalam berkecepatan tinggi. Hal ini terutama digunakan untuk menghilangkan minyak pada permukaan makanan yang digoreng setelah digoreng. Makanan setelah deoiling tidak mudah pecah, mudah disimpan dan dikemas dengan rasa yang enak. Ini sering cocok dengan mesin penggoreng minyak.
Mesin penghilang minyak keripik kentang terutama didasarkan pada gerakan sentrifugal. Motor menggerakkan tangki bagian dalam untuk berputar dengan kecepatan tinggi, dan air atau minyak dalam bahan mentah melakukan gerakan sentrifugal dalam putaran kecepatan tinggi. Akhirnya, air atau minyak keluar dari tangki bagian dalam.
