Mesin pembuat keripik kentang berisi rangkaian mesin keripik kentang untuk membuat keripik kentang renyah. Menurut perbedaan kapasitasnya, lini produksi keripik mencakup mesin pembuat keripik kecil dan lini produksi keripik kentang yang sepenuhnya otomatis. Kapasitas jalur keripik kecil berkisar antara 50kg/jam hingga 300kg/jam, sedangkan kapasitas pabrik pemrosesan keripik otomatis berkisar antara 300kg/jam hingga 2t/jam. Mesin pembuat keripik kentang yang disediakan oleh produsen mesin keripik ini tidak hanya dapat membuat keripik kentang saja, tetapi juga keripik ubi jalar, keripik singkong, keripik kentang talas, dll.