の ジャガイモの湯通し機 ポテトチップスやフライドポテトを湯通しする方法で、湯通し温度は80℃～100℃です。チップスとフライドポテトの湯通し機械はポテトフライヤーの機械と同じなので、コストを節約したい場合は購入するだけで済みます。この機械を使用する主な目的は、ジャガイモの内部のでんぷんを除去し、フライドポテトチップスやフライドポテトの色を可能にすることです。

利点:

 

  1. 湯通し時間は1～2分と短いです。
  2. さまざまなモデルがあり、必要な容量に応じて選択できます。
  3. 湯通ししたポテトチップスは鮮やかな色をしています。
  4. すべてのポテトチップスを均一に湯通しすることができます。
  5. 各バスケットには独立して動作できる 3 本の加熱チューブが付いています。
  6. 幅広い用途。このジャガイモ湯通し機はジャガイモだけでなく、他の果物や野菜にも適しています。