魚粉乾燥機は、魚粉加工用の高効率な導電性連続乾燥装置です。この魚粉乾燥機は、主に魚絞り機から絞られた湿った魚粉を乾燥させ、魚粉の水分含有量を10%以下まで下げることができます。
この魚粉乾燥機は、横たわる外側ケーシングと蒸気加熱を備えた回転シャフトで構成されています。内部シャフトには多数の加熱コイルが取り付けられています。
シャフト内の蒸気分配装置により、魚粉乾燥機の各加熱コイルに蒸気が均等に分配されます。蒸気はディスクの両側のコイル内を流れ続け、加熱されたディスクが一定の温度を維持できるようにする一方、凝縮水はシャフト端のスイベルから排出されます。