油水分離、水スラグ分離、油・水・スラグの同時分離を実現する工業用遠心分離機です。横型遠心分離機は主に動物性タンパク質の抽出と分離に使用され、食肉加工では動物性脂肪を精製でき、水産加工では魚油の濃縮分離に使用されます。

三相横型遠心分離機は、処理対象物の密度差を利用し、機械の遠心力を利用して沈降成層を実現します。回転軸の軸に近いほど軽い液相、ドラムの内壁に近いほど重い液相、最も重い固相がドラムの内壁に沈降し、軽い液体と重い液体が区別されます。機械自体で設計された各流路から相が排出され、スクリューフィーダーによって固相が排出されます。

横型遠心分離装置は魚油生産ラインにおける重要な固液分離装置であり、魚油分離装置、三相遠心分離装置、遠心濾過などとも呼ばれています。この魚油分離装置は、調理済み魚絞り機の排水から主に魚粉、水、魚油を分離することができます。遠心分離機の高速回転により発生する遠心力により、魚粉などの固形物がドラム内壁に沈降し、固体リング層を形成します。下水や魚油などの軽相物質は、機械のさまざまな出口から流出します。