業務用トルティーヤ製造機は多機能な機械です。水入り食品、麺、生地などを丸型や角型にプレスする機械です。設定した温度と時間に従って自動で麺を加熱熟成させます。また、トルティーヤメーカー機は、金型を変えることで、さまざまな厚さや形のトルティーヤを作ることもできます。
利点:
- 春巻き機は加熱時間と温度を設定することで焼き加減をコントロールできます。パラメータを設定した後、機械はこのパラメータに従って自動ベーキングを実現できます。
- 金型を変えることで、さまざまな厚さや形のトルティーヤを作ることができます。
- 生地を作るときにジュースやその他の調味料を加えて、野菜トルティーヤ、春巻きの皮、その他の製品を作ることができます。
- トルティーヤ製造機の温度制御メーターは、上下の加熱プレートの温度を表示できます。熱板の温度が設定値より低い場合、自動的に加熱して焼き上げます。そして、温度が設定温度に達すると、自動的にベーキングを停止します。
- この機械の使用風量は0.6kg/h未満で、非常に省エネです。
- 加熱速度が非常に速く、春巻きは数秒で完成します。また、大型化した金型を交換することで、一度に2～3本の麺を製造することも可能です。
