생선 뼈 제거 기계는 생선살 및 뼈 분리기라고도 합니다. 주로 생선뼈와 고기를 분리하는데 사용됩니다. 생선 뼈 제거 기계는 해양 생선, 민물 생선 및 기타 생선 고기를 따는 데에도 적용됩니다. 생선살, 뼈, 껍질, 생선힘줄을 철저하게 분리할 수 있습니다. 생선 고기 피커 기계는 생선 고기 활용률이 높습니다. 분리된 어육은 어묵, 어두부, 어묵 등의 제품을 만드는 데 직접 사용할 수 있습니다.
어육 뼈 제거 기계는 다양한 용도로 사용됩니다. 생선 뼈를 제거하는 데 적합할 뿐만 아니라 게, 각종 생선 고기, 새우 페이스트를 수집하는 데에도 적합합니다. 수집된 어육은 다양한 육류 제품을 만드는데 직접 사용될 수 있습니다.