어분의 전체 생산 과정에서 생선 조림 단계는 매우 필요한 연결 고리입니다. 이 자동 생선 요리 기계는 생선 조각의 깊은 요리를 보장할 수 있으며 생선 조각에 있는 많은 수의 박테리아를 죽이고 최종 생선 식사의 품질을 보장할 수도 있습니다. 생선 기름, 생선 단백질과 같은 부산물도 조리 중에 침전될 수 있습니다.

생선 조리기의 본체는 드럼 구조로 되어 있으며 나사 축과 많은 내부 코일 파이프가 있어 증기를 전달하고 생선 요리에 가열을 제공합니다. 게다가 밥솥 외부에는 모터와 벨트 풀리 구조가 있습니다. 생선 조리기의 가열 부분은 두 부분으로 나누어집니다. 하나는 로터, 로터의 설계 압력은 0.6MPA, 외부 재킷의 설계 압력은 0.6MPA입니다. 이 밥솥에 증기 가열을 제공하기 위해 보일러를 설정해야 합니다.

생선 절단기로 잘게 썬 다진 생선은 스크류 컨베이어를 통해 조리기로 공급되어 조리됩니다. 이 생선 조림 기계는 증기나 열전달 오일로 간접적으로 가열하여 생선을 고르게 조리할 수 있습니다. 기계에는 자동 제어 공급 호퍼가 장착되어 있어 재료의 수준을 자동으로 제어하여 밥솥에 공급되는 공급물이 항상 재료로 채워지도록 합니다. 이렇게 하면 생선 조각의 조리 과정이 고르게 가열되고 지속적으로 작동할 수 있습니다.