A máquina de desossar peixe também é chamada de máquina separadora de carne e ossos de peixe. É usado principalmente para separar espinhas de peixe e carne. A máquina removedora de espinha de peixe também se aplica à colheita de peixes marinhos, peixes de água doce e outras espécies de carne de peixe. Ele pode separar completamente a carne, os ossos, a pele e os tendões dos peixes. A máquina selecionadora de carne de peixe tem uma alta taxa de utilização de carne de peixe. A carne de peixe separada pode ser usada diretamente para fazer bolinhos de peixe, tofu de peixe, bolinhos de peixe e outros produtos.
A máquina de desossar carne de peixe tem uma ampla gama de aplicações. Não é apenas adequado para remover espinhas de peixes, mas também para coletar caranguejos, diversas carnes de peixes e pastas de camarão. A carne de peixe coletada pode ser usada diretamente na fabricação de diversos produtos cárneos.
