The машина для бланширования картофеля заключается в бланшировании картофельных чипсов или картофеля фри в горячей воде при температуре бланширования 80–100 ℃. Оборудование для бланширования чипсов и картофеля фри такое же, как и оборудование для жарки картофеля, поэтому вам просто нужно купить его, если вы хотите сэкономить. Основная цель использования этой машины — удалить крахмал внутри картофеля, чтобы придать цвет жареным картофельным чипсам или картофелю фри.

Преимущества:

 

  1. Время бланширования короткое, всего 1-2 минуты.
  2. У него есть разные модели, и вы можете выбрать одну в соответствии с желаемой емкостью.
  3. Бланшированные картофельные чипсы имеют яркий цвет.
  4. Все картофельные чипсы можно бланшировать равномерно.
  5. Каждая корзина имеет три нагревательные трубки, которые могут работать независимо.
  6. Широкое применение. Эта машина для бланширования картофеля подходит не только для картофеля, но и для других фруктов и овощей.