Машина для очистки арахиса состоит из силового устройства (электродвигателя, ременного шкива, ремня и подшипника и т. д.), рамы, подающего отверстия, очищающего ролика (стального или песочного ролика), всасывающего вентилятора и т. д. Эта машина оснащена вытяжной системой и вибрирующий экран. Во время работы этого оборудования оно катится и перемещается с трением на разной скорости. Когда влажность жареного арахиса меньше 51ТП3Т (в случае подгорания), лучшее время для очистки уже наступает. В это время вытяжная система овощечистки будет высасывать красные шкурки арахиса. Вибрационный экран удаляет бутон арахиса. В результате ядро арахиса разделяется на две части.
