Mashine ya kutengenezea nyama ya kibiashara yenye kazi nyingi hutumika sana kwa kukata, kusaga, na kukata nyama iliyogandishwa na safi. Mashine hii ya kukata nyama inafaa kwa kukata aina mbalimbali za nyama, kama vile nyama ya nguruwe iliyokatwa, nyama ya ng'ombe iliyokatwa, kondoo aliyekatwa, na kadhalika. Kifaa hiki cha kukata mchemraba wa nyama hutatua mapungufu ya ufanisi mdogo wa mwongozo, saizi isiyo sawa ya kukata kete na kuumia kwa urahisi. Mashine ya kukata kete za nyama hutumiwa sana katika viwanda vikubwa, vya kati na vidogo vya kusindika chakula cha nyama. Ni vifaa bora vya usindikaji wa chakula na kukata nyama.
Mashine ya kukata nyama iliyogandishwa inafaa kwa kukata nyama kutoka -10 ℃ hadi joto la kawaida.
Mashine hiyo pia inafaa kwa kukata kila aina ya nyama iliyoyeyushwa nusu, nyama safi, nyama ya mafuta, mboga mboga na matunda. Ina kazi ya kukata, kupasua, kukata na kukata.
