Mstari huu wa uzalishaji wa karanga unaweza kusindika mchele, karanga, korosho, almond, alizeti, ufuta. Inajumuisha kuyeyuka kwa sukari, kuchanganya, kukata, na ufungaji. Wateja wanaweza pia kuhitaji kuongeza vifaa vya kuchakata kabla ya karanga za ngozi nyekundu. Kuna njia mbili za usindikaji, mmea wa nafaka za karanga na mmea wa keki ya mchele. Baa ya nafaka inayozalishwa na mstari huu wa uzalishaji ni ya kitamu na yenye afya.
Utangulizi wa brittle ya karanga
Pipi ya karanga ni vitafunio vya kitamaduni, vilivyotengenezwa kwa karanga safi na sukari. Karanga brittle ni tamu, crisp, moja ya vyakula maarufu zaidi kati ya watumiaji. Kulingana na mbinu tofauti za kupikia, brittle ya karanga pia imegawanywa katika siagi ya karanga ya siagi na brittle ya karanga ya ufuta. Keki ya mchele iliyopuliwa ni tamu na tamu, yenye harufu nzuri ya wali, iliyotengenezwa hasa na wali wa glutinous na sukari nyeupe.
Kiwanda cha kutengeneza baa ya nafaka ya karanga
Mstari wa uzalishaji wa karanga ni pamoja na mashine ya kuyeyusha sukari, mashine ya kuchanganya, lifti, mashine ya kukata pipi za karanga, mashine ya ufungaji. Inaweza kutoa kiasi kikubwa cha nafaka za karanga. Na wateja wangeweza pia kuchagua kuongeza mashine za kukaanga na kumenya karanga kabla ya mashine ya kuyeyusha sukari. Kiwanda hiki cha usindikaji wa karanga kina ufanisi mkubwa, kinaokoa nishati na kiotomatiki.
