Kabla ya kutumia vifaa hivi vya viazi vya mashed, nyenzo zinahitaji kupikwa. Baada ya hayo, weka vifaa vya kupikwa moja kwa moja kwenye mashine. Sehemu ya kusagwa ya mashine ya viazi iliyosokotwa kibiashara inaweza kupunguza nyenzo kiotomatiki ili kuokoa nguvu kazi. Mashine ya viazi iliyosokotwa inafaa kutumika katika viwanda vikubwa vya usindikaji wa chakula, canteens, warsha, nk.
Vipengele vya mashine ya viazi iliyosokotwa:
- Kifaa cha kusagwa cha mashine ya viazi iliyochujwa inaweza kutekeleza moja kwa moja nyenzo, kuokoa muda na jitihada.
- Mashine imetengenezwa kwa chuma cha pua, bidhaa iliyokamilishwa ni safi na ya usafi, na maisha ya huduma ya mashine ni ya muda mrefu.
- Mashine ya viazi iliyosokotwa vizuri ni rahisi kufanya kazi, na ni rahisi kusafisha.
- Pato la mashine ya viazi iliyosokotwa ni kubwa, ambayo inaweza kufikia 500-1000kg kwa saa.
- Kiwango cha pato la nyama ya masher ya viazi ni ya juu, bila kupoteza nyenzo.