Mashine ya kugawanya vitunguu ni mashine muhimu kwa mchakato wa vitunguu. Inachukua nafasi ya usindikaji wa mwongozo ambao unaweza kuokoa muda na jitihada. Mashine hii ni bora sana na rahisi kutumia, ambayo ni mara kadhaa ya ufanisi wa kazi. Mchakato wa usindikaji wa vitunguu: mizizi ya vitunguu kukata-vitunguu saumu kupasuliwa-vitunguu vitunguu.
Mashine ya kupasua vitunguu huiga njia ya kugawanya kwa mikono na haitaharibu vitunguu. Kwa kurekebisha umbali kati ya rollers, peeling na rollers rotary extrusion. Shabiki anaweza kupiga ngozi ya vitunguu. Roller ya mpira haiharibu vitunguu na kiwango cha kuvunjika ni cha chini sana. Mashine ya kupasua vitunguu ina sifa ya utendaji thabiti, muundo wa kompakt, kuokoa muda na umeme, ufanisi wa juu wa uzalishaji, kiwango cha chini cha uharibifu, matumizi rahisi, na matengenezo, nk.