Mashine ya kukata karanga ina aina mbili za vikataji, vile vile vya kunyoosha na vikata roller na skrini za kupanga. Inaweza kukidhi mahitaji makubwa ya wateja ili kuzalisha maharagwe na chembe za karanga zenye pato la juu kuanzia chembe kubwa hadi unga. Miundo ya chuma cha pua na sehemu nyinginezo zinazodumu za kifaa cha kukata karanga zinaweza kusaidia kuzalisha kwa uthabiti bidhaa za usafi.