เครื่องคั้นน้ำปลาสุกมีชื่อเรียกอีกชื่อว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบกดสกรูหรือเครื่องแยกน้ำ ยกเว้นใช้ในสายการผลิตผงปลายังสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสาขา เช่น การทำน้ำผักและผลไม้ ขยะในครัว และการแยกน้ำตะกอน ขี้เลื่อย และการแยกน้ำน้ำกากส่าและอื่นๆ
ในระหว่างสายการผลิตปลา จุดประสงค์ของเครื่องกดปลาคือการบีบของเหลวออกจากปลาตุ๋นให้ได้มากที่สุด นี่เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มผลผลิตน้ำมันปลาและคุณภาพของปลาป่นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความชื้นของปลาป่นเปียกให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ซึ่งจะช่วยลดการใช้เชื้อเพลิงของเครื่องเป่าปลาป่นและเพิ่มกำลังการผลิต
ด้วยโครงสร้างที่เหมาะสมและกะทัดรัด เครื่องอัดสกรูนี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยทางเข้าชิ้นปลา โครงสร้างสกรูคู่ด้านใน ตาข่ายหน้าจอ ตัวเฟรม เปลือกนอกสแตนเลส มอเตอร์เกียร์ และระบบควบคุมไฟฟ้า ชิ้นส่วนทั้งหมดนี้ทำจากสแตนเลส SUS 304 คุณภาพสูงเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนาน
สามารถเปลี่ยนตาข่ายกรองสำหรับการกรองของเหลวออกด้วยข้อกำหนดเฉพาะที่แตกต่างกันของรูตะแกรง นอกจากนี้ยังสามารถตั้งค่าด้วยอุปกรณ์แผ่นป้อนแบบบังคับเพื่อการป้อนที่รวดเร็ว ซึ่งสามารถเคลื่อนเกลียวไปข้างหน้า เร่งความเร็วในการป้อน และป้องกันไม่ให้ตัวนับและเกลียวลื่นไถล