เตาอบขนมปังพิต้าได้รับความร้อนจากแก๊ส และจานหมุนขับเคลื่อนด้วยพลังงานไฟฟ้าเพื่อหมุน ขนมปังพิต้า พาสต้าย่างยอดนิยมซึ่งมีหลากหลายชนิด มีอยู่ชนิดหนึ่ง เครื่องทำขนมปังพิต้า ที่สามารถทำพิต้าได้หลากหลาย เครื่องนี้ทำจากสแตนเลส
เตาอบขนมปังพิต้าส่วนใหญ่ประกอบด้วยโครง ส่วนส่งกำลัง ส่วนปั้นแป้ง ฯลฯ อุณหภูมิในการอบอยู่ที่ประมาณ 300 องศา แผ่นเสียงใช้แผ่นเหล็กหนาโดยไม่มีการเคลือบมีสุขภาพดีและอุ่นขึ้นมีเสถียรภาพมากขึ้น ความเร็วสามารถปรับได้ตามขนาดของขนมปังพิต้า ขนมปังพิต้าที่ใหญ่กว่าความเร็วที่ต่ำกว่า เวลาในการอบจะแตกต่างกันไปตามขนาดขนมปังพิต้าและความหนาของพิต้า
