เราทุกคนทราบดีว่าวัตถุดิบในการทำปลาป่นส่วนใหญ่เป็นปลาหลากหลายชนิด กุ้ง ปู หัวและหางปลาทุกชนิดในโรงงานแปรรูปปลา และอวัยวะภายในของสัตว์ในโรงฆ่าสัตว์ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพในการผลิตปลาป่น ควรแปรรูปวัตถุดิบเหล่านี้ก่อน เครื่องบดปลานี้มีประสิทธิภาพในการบดเนื้อเป็นชิ้นใหญ่ให้เป็นชิ้นเล็กตามที่ต้องการ
เครื่องตัดปลาไฟฟ้ามีโครงสร้างที่กะทัดรัดมาก ซึ่งประกอบด้วยมอเตอร์ ตัวเครื่องเมนเฟรม ทางเข้าปลา และทางออกของปลาบด และเครื่องตัดแบบม้วนด้านในหนึ่งคู่ เครื่องตัดแบบโรลลิ่งและส่วนอื่นๆ ของเครื่องนี้ล้วนทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง จึงมีอายุการใช้งานยาวนาน
ก่อนใช้เครื่องตัดปลานี้เราควรต่อไฟก่อน จากนั้นเราก็นำปลาตัวใหญ่หรือซากสัตว์อื่นเข้าในช่องทางเข้าของเครื่องตัดอย่างต่อเนื่อง ก้อนเนื้อขนาดใหญ่จะถูกกดและบดอย่างรวดเร็วและตกลงสู่พื้นหรือสายพานลำเลียงจากทางออก
