เครื่องตัดปลาประกอบด้วยสแตนเลสที่มีคุณสมบัติทนทานต่อการสึกหรอและทนทาน ใบมีดทำจากวัสดุพิเศษด้วยกระบวนการอบชุบความร้อนแบบพิเศษ เครื่องตัดเครื่องตัดปลาใช้วิธีการคงที่เพื่อให้พื้นผิวการตัดเรียบ และเหมาะสำหรับปลาแซลมอน beveled ปลาหมึก ปลาแบล็คฟิช ฯลฯ ให้ผลการตัดที่ดีและตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร
เครื่องมีความปลอดภัย เชื่อถือได้ และสะดวกในการใช้งาน และใบมีดสามารถถอดและล้างได้ง่าย ความหนาของการตัดสามารถปรับแต่งและปรับได้ ใช้ได้กับโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ โรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อุตสาหกรรมอาหารขนาดใหญ่ ฯลฯ
มีดประเภทต่างๆ มากมายที่เข้าคู่กัน ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วตรงกับความต้องการของตลาด เครื่องจักรของเรามีคุณภาพดีเยี่ยมและได้รับชื่อเสียงที่ดีในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
