เครื่องทำตอร์ติญ่าเชิงพาณิชย์เป็นเครื่องจักรอเนกประสงค์ เครื่องนี้สามารถกดอาหารสุกด้วยน้ำ เส้นบะหมี่ และแป้งให้เป็นทรงกลมหรือสี่เหลี่ยมได้ มันสามารถอุ่นบะหมี่ให้สุกโดยอัตโนมัติตามอุณหภูมิและเวลาที่ตั้งไว้ นอกจากนี้ เครื่องทำตอร์ติญ่ายังสามารถทำตอร์ติญ่าที่มีความหนาและรูปร่างต่างกันได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
ข้อดี:
- เครื่องปอเปี๊ยะสามารถควบคุมการอบได้โดยตั้งเวลาและอุณหภูมิในการทำความร้อน หลังจากตั้งค่าพารามิเตอร์แล้ว เครื่องสามารถรับรู้ถึงการอบอัตโนมัติตามพารามิเตอร์นี้
- เครื่องสามารถทำตอร์ติญ่าที่มีความหนาและรูปร่างต่างกันได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
- เมื่อทำแป้ง อาจเติมน้ำผลไม้หรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพื่อทำแป้งตอติญ่าผัก กระดาษห่อปอเปี๊ยะ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- มิเตอร์ควบคุมอุณหภูมิของเครื่องทำตอร์ติญ่าสามารถแสดงอุณหภูมิของแผ่นทำความร้อนบนและล่างได้ เมื่ออุณหภูมิของแผ่นทำความร้อนต่ำกว่าค่าที่ตั้งไว้ แผ่นทำความร้อนจะร้อนและอบโดยอัตโนมัติ และเมื่ออุณหภูมิถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ เครื่องจะหยุดอบโดยอัตโนมัติ
- ปริมาณลมที่ใช้โดยเครื่องนี้น้อยกว่า 0.6 กก./ชม. ซึ่งประหยัดพลังงานได้มาก
- ความเร็วการทำความร้อนนั้นเร็วมากและปอเปี๊ยะใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีเท่านั้น และเมื่อแทนที่แม่พิมพ์ที่ขยายใหญ่ขึ้น ก็สามารถผลิตเส้นบะหมี่ได้ครั้งละ 2~3 เส้น
