Tavuk ayağı işleme hattı fabrikamızın ürettiği ana ekipmanlardan biridir. Üretim hattı teknoloji açısından olgun, üretim kalitesi açısından mükemmel ve kullanım açısından iyidir. Tavuk ayağı besin açısından zengindir ve farklı tatlara dönüştürülebilir. Turşulanmış tavuk ayağı ve marine edilmiş tavuk ayağı mevcut pazarda çok popülerdir. Bütün tavuk ayağı işleme hattı esas olarak şunları içerir: kaldırma makinesi - haşlama makinesi - soyma makinesi - ön soğutma makinesi - kurutucu - toplama masası. Bu pasaj, tavuk ayağı işleme hattını açıklamak için 2t üretimini örnek olarak almaktadır.