Dondurulmuş yoğurt makinesi, sütün fermantasyonu için sabit sıcaklık (35-45 santigrat derece) sağlayan bir cihazdır. Bu ortamda probiyotikler inanılmaz bir hızla çoğalır ve sütteki laktoz laktik asite dönüştürülerek fermente edilerek yoğurda dönüşür. Pastörizasyon ve elektrikli ısıtmayı benimseyen bu yoğurt makinesinin ürettiği yoğurt katılaşır, ayrıca süt aroması bakımından zengindir ve tadı ayarlanabilir. Tek kapılı yoğurt makineleri ve çift kapılı yoğurt makineleri olarak ikiye ayrılabilir.
Ayrıca reçel, bal, limon, meyve suyu vb. ile karıştırılabilir, güvenli, hijyenik, yeşil ve sağlıklıdır ve mükemmel tadı vardır. Taizy dondurulmuş yoğurt makinesi, yoğurt mağazalarında, çay restoranlarında, pastanelerde, kafelerde, pastanelerde, batı gıda mağazalarında, içecek mağazalarında, süpermarketlerde, dondurulmuş gıda fabrikalarında vb. yaygın olarak kullanılmaktadır.
