Hidrolik yağ pres makinesine soğuk yağ presleri de denir. Çünkü yağın çıkarılması sırasında yağı sıkmak için esas olarak hidrolik yağ seviyesi basıncını kullanır ve yüksek sıcaklık üretmez. Ticari hidrolik yağ pres makinesi tarafından sıkılan yağ, malzemenin beslenmesini koruyabilir ve rengi daha parlak olur. Soğuk preslenmiş yağ da daha saftır.