A mango kurutma makinesi (meyve kurutma makinesi), mango gibi çeşitli meyvelerin nemini almak için tasarlanmış bir makinedir. Mango kurutucusu sayesinde mangonun içerdiği nemi belirli bir değere düşürebilir. Kurutulmuş mango besin değeri oldukça yüksek bir meyve türüdür. Tayland'da, Filipinler'de ve diğer yerlerde özel bir atıştırmalıktır. Endüstri mango kurutucu ekipmanı, büyük miktarlarda mangoyu hızlı bir şekilde kurutabilir. Ve sürekli kurutmayı gerçekleştirebilir. Bu nedenle ticari mango kurutma makinesinin birçok gıda işleyicisi için yüksek ekonomik faydaları vardır.