سی آئی پی سسٹم، یعنی کلیننگ ان پلیس، مشین کو جدا کیے یا حرکت دیے بغیر کھانے کے ساتھ رابطے کی سطح کو صاف کرنے کے لیے اعلی درجہ حرارت، زیادہ ارتکاز والے کلیننگ مائع کے استعمال سے مراد ہے۔ یہ بنیادی طور پر ایک الکلی ٹینک، تیزابی ٹینک، گرم پانی کے ٹینک وغیرہ پر مشتمل ہوتا ہے۔ صفائی کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے پمپ اور آلات میں جبری گردش کے لیے صفائی کے مائع کو سینٹری فیوگل پمپ کے ذریعے پہنچایا جاتا ہے۔ سی آئی پی سسٹم بڑے پیمانے پر ڈیری پلانٹس جیسے یوگرٹ پروسیسنگ مشینوں، بریوری، مشروبات اور عام فوڈ پلانٹس میں استعمال ہوتا ہے۔