کوکو پاؤڈر بنانے کے عمل کا تعارف
مختلف صارفین کے لیے، کوکو پاؤڈر کی تیاری کے مراحل بھی مختلف ہیں۔ وجہ یہ ہے کہ مختلف گاہک مختلف خام مال استعمال کرتے ہیں۔ لہذا، تمام صارفین کی پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، میں آپ کو دو کوکو پاؤڈر پروسیسنگ لائنوں سے متعارف کرواؤں گا۔ ایک چھوٹے کوکو پروسیسنگ پلانٹس کے لیے ایک چھوٹی پروڈکشن لائن ہے، دوسری بڑی فیکٹریوں کے لیے مکمل طور پر خودکار پروسیسنگ پلانٹ ہے۔
چھوٹے پیمانے پر کوکو پاؤڈر پروسیسنگ پلانٹ
چھوٹی کوکو پاؤڈر پروڈکشن لائن میں بیکنگ، چھیلنے، ریفائننگ، ڈیگریزنگ، کرشنگ اور دیگر عمل شامل ہیں۔ کوکو پاؤڈر بنانے والی یہ چھوٹی مشینیں بنیادی طور پر ان فیکٹریوں کے لیے موزوں ہیں جو کوکو بینز کو پچھلے سرے پر پروسیس کرتی ہیں۔ کوکو بینز کے لیے ان کا خام مال بنیادی طور پر مارکیٹ میں کوکو پھلیاں خرید کر حاصل کیا جاتا ہے۔ اس طرح کی کوکو پھلیاں ابال اور خشک ہونے کے مراحل سے گزر چکی ہیں۔
مکمل طور پر خودکار کوکو پروڈکشن لائن
بڑے پیمانے پر کوکو بین پروڈکشن پلانٹ بنیادی طور پر دو حصوں پر مشتمل ہے۔ پہلا حصہ نجاست کو صاف کرنا ہے، بنیادی طور پر کوکو بینز کی ابتدائی اسکریننگ کے لیے۔ صفائی کے عمل میں بنیادی طور پر شامل ہیں: کھانا کھلانا-ہٹانے والا پتھر-بیکنگ-کولنگ-گریڈنگ-سٹوریج۔ اس عمل میں پروسیس ہونے والی کوکو پھلیاں کوکو پاؤڈر میں پروسیس کرنے کے لیے فوڈ پروسیسنگ پلانٹ میں بہہ جائیں گی۔
