آٹا مکسر آٹے سے بنی ڈشز پروسیسنگ کا ایک اہم سامان ہے۔ یہ بنیادی طور پر 1:0.38-0.45 کے تناسب سے گندم کے آٹے کو پانی میں ملانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ آٹا بنائیں کسٹمر پروسیسنگ کی ضروریات کے مطابق. بعض اوقات گاہک تیل، چینی، اور دیگر کھانے پینے کی اشیاء اور کھانے کی اشیاء کو اجزاء میں شامل کرتے ہیں اور ان کو ملا دیتے ہیں۔ دی آٹا مکسر کینٹین، ریستوراں اور پاستا پروسیسنگ پلانٹس میں پاستا پروسیسنگ کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ دستی کام کو تبدیل کرنے، مشقت کی شدت کو کم کرنے اور لوگوں کی غذائی حفظان صحت کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ایک مثالی آلہ ہے۔ یہ دیگر اسی طرح کے مواد کو ملانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔