ادرک سلائسر مشین جلدی سے تربوز اور پھلوں کو سٹرپس میں کاٹ سکتی ہے جیسے ادرک، بانس کی ٹہنیاں، مولی، آلو، شکرقندی، تارو، ککڑی وغیرہ، اور کٹی ہوئی مصنوعات کی سطح ہموار اور صاف ہے۔ مختلف چھریوں کو اپنی مرضی کے مطابق کاٹنے کی موٹائی حاصل کی جا سکتی ہے۔ سلائیسر کی سطح بغیر گڑ کے ہموار کٹی ہوئی سطح ہے۔ میٹھے آلو کا سلائسر فوڈ پروسیسنگ پلانٹس، کیٹرنگ انڈسٹری، کینٹین کے لیے موزوں ہے۔