مونگ پھلی کا شیلر جسم کو تیزی سے گھما کر مونگ پھلی کے چھلکے کو اتارتا ہے اور مونگ پھلی کی گٹھلی کو برقرار رکھتا ہے۔ کام کے عمل کے دوران، مونگ پھلی سب سے پہلے مقداری طور پر، یکساں طور پر اور مسلسل کھانا کھلانے والے ہوپر میں داخل ہوتی ہے۔ مونگ پھلی کو بار بار اڑانے، رگڑ اور روٹر کے ٹکرانے سے توڑ دیا جاتا ہے۔ مونگ پھلی کی گٹھلی اور مونگ پھلی کے ٹوٹے ہوئے چھلکے کو ہوا کے دباؤ اور دھچکے کے روٹر کی گردش کے تحت، ایک خاص یپرچر چھلنی کے ذریعے (پہلی بار بڑے سوراخ والے جالی سے مونگ پھلی کی تھریشنگ، چھوٹے پھلوں کی کھال کو صاف کرنے کے بعد چھلنی کو ایک چھوٹے سوراخ میں تبدیل کرنا دوسرا خول)، پھر، مونگ پھلی کے خول، ذرات پنکھے کے بلو فورس کو گھوم رہے ہیں، مونگ پھلی کے خول کا وزن ہلکا تھا صاف کرنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لئے ہلتی سکرین کی اسکریننگ کے ذریعے جسم سے باہر اڑا دیا گیا، مونگ پھلی کی گٹھلی۔
