Máy trộn bột là thiết bị chính của chế biến các món ăn làm từ bột mì. Nó chủ yếu được sử dụng để trộn bột mì với nước theo tỷ lệ 1: 0,38-0,45 và làm bột theo yêu cầu xử lý của khách hàng. Đôi khi khách hàng thêm dầu, đường, các loại thực phẩm và phụ gia thực phẩm khác vào nguyên liệu rồi trộn chúng lại với nhau. các máy trộn bột được sử dụng rộng rãi để chế biến mì ống trong căng tin, nhà hàng và nhà máy chế biến mì ống. Nó là một thiết bị lý tưởng để thay thế công việc thủ công, giảm cường độ lao động và đáp ứng yêu cầu vệ sinh ăn uống của con người. Nó cũng có thể được sử dụng để trộn các vật liệu tương tự khác.
