Máy thái gừng có thể nhanh chóng cắt dưa và trái cây thành từng dải như gừng, măng, củ cải, khoai tây, khoai lang, khoai môn, dưa chuột, v.v., bề mặt sản phẩm cắt mịn và gọn gàng. Độ dày cắt có thể đạt được bằng cách tùy chỉnh các loại dao khác nhau. Bề mặt của máy thái là Bề mặt cắt mịn không có gờ. Máy thái khoai lang thích hợp cho các nhà máy chế biến thực phẩm, công nghiệp phục vụ ăn uống, căng tin.