MỘT máy sấy xoài (máy sấy trái cây) là loại máy được thiết kế để loại bỏ độ ẩm từ nhiều loại trái cây khác nhau như xoài. Thông qua máy sấy xoài, nó có thể làm giảm độ ẩm có trong xoài xuống một giá trị cụ thể. Xoài sấy dẻo là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đây là món ăn nhẹ đặc biệt ở Thái Lan, Philippines và những nơi khác. Thiết bị khử nước xoài công nghiệp có thể làm khô số lượng lớn xoài một cách nhanh chóng. Và nó có thể nhận ra việc sấy khô liên tục. Vì vậy, máy sấy xoài thương mại mang lại lợi ích kinh tế cao cho nhiều nhà chế biến thực phẩm.