Máy bóc vỏ đậu phộng bao gồm thiết bị điện (động cơ điện, ròng rọc đai, dây đai và ổ trục, v.v.), khung, cửa nạp liệu, con lăn bóc vỏ (con lăn thép hoặc con lăn cát), quạt hút, v.v. Máy này được trang bị hệ thống ống xả và màn hình rung. Khi thiết bị này hoạt động, nó lăn và truyền ma sát ở tốc độ khác nhau. Khi độ ẩm của lạc rang dưới 5% (trong trường hợp bị cháy) là thời điểm bóc vỏ tốt nhất. Khi đó, hệ thống thoát khí của máy bóc vỏ sẽ hút đi lớp vỏ màu đỏ của đậu phộng. Màn rung loại bỏ nụ lạc. Kết quả là hạt đậu phộng được chia thành hai phần.
